این گیاه در امپراتوری روم شرقی در دائرةالمعارفی در مورد علف‌ها و گیاهان دارویی نوشته یک پزشک یونانی رسم و توصیف شده‌است. این گیاه در قرن هشتم به اسپانیا معرفی شد. در قرن دهم ریشه‌هایی که در غرب آسیا، هندوستان و اروپا می‌روییدند به رنگ بنفش بودند. در همان زمان‌ها هویج‌های مدرن در افغانستان رشد کرده بودند. پژوهشگری یهودی مربوط به قرن یازدهم، هویج قرمز و زرد را توصیف کرده‌است.
رژیم های غذایی غنی از کاروتنوئید به محافظت در برابر انواع مختلف سرطان کمک می کنند که شامل سرطان پروستات، روده بزرگ و معده است. خطر ابتلا به سرطان پستان در زنان با مقادیر بالای کاروتنوئید در گردش خون کاهش می دهند.
این آنتی‌اکسیدان‌ها می‌توانند از آسیب سلولی ناشی از رادیکال‌های آزاد جلوگیری کرده و به حفظ سلامتی سلول‌ها و جلوگیری از بیماری‌های مزمن کمک کنند.
هم زیبایی خوبی به رنگ و تزیین غذا خواهد داد و هم بسیار مفید و صد البته کم کالری است.
علاوه بر خواصی که هویج دارد، اما مصرف آن برای برخی افراد مضر بوده و همچنین زیاده روی در مصرف آن باعث بروز عوارض زیر خواهد شد:
این ترکیبات می‌توانند در مقابله با استرس اکسیداتیو و جلوگیری از آسیب سلولی در دیواره عروق قلبی کمک کنند.
کتاب تغذیه در طب سنتی و طب ایرانی اسلامی از دکتر غلامرضا کردافشار
می‌توانید بر حسب سلیقه و ذائقه خود، هویج پخته شده را با دانه کنجد، سیر خرد شده، نعنای تازه، روغن زیتون و یا حتی سرکه سیب مصرف کنید. این مطلب چقدر مفید بود ؟
اداری و حاکمیتی عمومی در اداری اعتقادی و اعبادی عمومی در اعتقادی تغذیه و آشپزی شیرینی سنتی ایرانی عمومی در آشپزی غذای سنتی ایرانی مواد اولیه مواد خوراکی نوشیدنی تفریحی و ورزشی بازی گروهی عمومی در ورزشی حقوقی و قضایی عمومی در حقوقی خانه و خانواده عمومی در خانواده رشد و توسعه توسعه فردی عمومی در رشد و توسعه سفر و گردشگری عمومی در گردشگری سلامت و بهداشت درمان خانگی زیبایی طب سنتی عمومی در سلامت علم و دانش عمومی در علم و read more دانش فرهنگی و هنری عمومی در فرهنگی مد و پوشاک فناوری و ارتباطات عمومی در فناوری کارآفرینی و کسب و کار عمومی در کسب و کار کالا، خدمات و دارایی ها راهنمای خرید عمومی در کالا و خدمات کسب و کار مهمان کشاورزی و باغبانی عمومی در کشاورزی مالی و اقتصادی عمومی در مالی
این ترکیبات می‌توانند در مبارزه با آسیب‌های اکسیداتیو در بدن کمک کرده و سلول‌ها را محافظت کنند.
هر دو شکل خام و پخته ی این سبزی خاصیت های زیادی دارد و توصیه های زیادی در مورد مصرف هویج شده است.
سایت دیامگ در زمینه مطالب علمی، سرگرم، مد، زیبایی و تفریحی فعالیت می کند.
هویج به ضخیم شدن تار های مو و قوی شدن ریشه های مو کمک می کند. از ریزش مو جلوگیری می کند و باعث زیبایی موها می شود. نوشیدن آب هویج به سلامت موهای شما کمک زیادی خواهد کرد.
ورود رمز عبور خود را فراموش کرده اید؟ ورود با رمز عبور یکبار مصرف